ジアマックス は、経済産業省においては、次亜塩素酸ナトリウム水溶液という分類がない為、次亜塩素酸に分類されます。一方、厚生労働省においては、次亜塩素酸ナトリウムに分類されて、最終製品であるジアマックスを洗い流さず使用できる食品及び食品添加物殺菌料製剤として認定しています。
その為、野菜などの食べ物やまな板、包丁に直接噴霧して除菌した後、洗い流さずご使用もしくは食べていただいて問題がありません。
ジアマックスは次亜塩素酸水？
HACCAP認証とは?
ジアマックスはHACCP認証施設で製造されています。HACCPとは食品の衛生管理の方式で「Hazard Analysis Critical Control Point（危害要因分析重
要管理点）」の頭文字をとったものです。アメリカ合衆国のアポロ計画の際の宇宙食などの食
品の安全性を確保する方法で、これを現在多くの食品の安全性確保に応用しています。
原材料から最終製品まで各工程の危害要因を分析し、危害の防止につながる重要な工程を継続
的に監視・記録するといった工程管理の手法のことで、ジアマックスは上記に基づき安心安全
に食品添加物殺菌料製剤の製造を行っております。
